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Após uma semana mais curta, depois do feriado de Carnaval, as indústrias abriram a semana de forma atípica e com ofertas acima da referência para o mercado interno nas praças paulistas. Com a quebra na morosidade, o mercado conseguiu fluir de forma melhor do que as semanas anteriores. Diante desse cenário, a atenção dos pecuaristas deve ser redobrada no que diz respeito aos avanços nas escalas de abate.

Confira abaixo! Por outro lado, a dificuldade em originar animais jovens com padrão exportação para o abate continua sendo fator de sustentação para os ágios de até R$ 30,00/@ que são ofertados pelos frigoríficos. De forma positiva, o mercado externo segue de olho na Guerra na Ucrânia, vendo uma lacuna na oferta global de proteína.

Somando 10 dias úteis de estabilidade, ontem segunda-feira o mercado do boi gordo estava firme nas praças pecuárias paulistas. No entanto, a manhã não foi pacata. Algumas indústrias, que operavam com preços abaixo da referência, abriram a semana com ofertas de R$5,00 a mais por arroba de boi gordo. Assim, os negócios que ocorriam em R$330,00/@ hoje giram em R$335,00/@.

 Com compradores ofertando mais pela arroba, as escalas progrediram, fato que deve receber maior atenção nos próximos dias, conforme supracitado. O Indicador do Boi Gordo – Cepea/Esalq, já segue a doze dias úteis com o valor acima de R$ 339,00/@. No fechamento de ontem, os valores refletiram uma alta de 1,23% na comparação diária, deixando a arroba apregoada a R$ 345,35/@. Confira o gráfico abaixo! Animais que atendem ao padrão exportação são negociados entre R$355,00/@ a R$ 360,00/@, a depender da praça, do tamanho do lote e forma de pagamento.

Os pecuaristas de Presidente Prudente, em São Paulo, venderam lotes no valor de R$ 355,00/@ com pagamento a vista e abate programado para o dia 16 de março. Confira a imagem abaixo com os detalhes sobre a negociação. Sendo assim, em São Paulo, o valor médio para o animal terminado apresentou uma média geral a R$ 345,55/@, na segunda-feira (07/03), conforme dados informados no aplicativo da Agrobrazil. Já a praça de Goiás teve média de R$ 316,18/@, seguido por Mato Grosso Sul com valor de R$ 306,31@. E em Mato Grosso, a média fechou cotada a R$ R$ 334,97@.