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Semana começa preços parecidos com os da ultima semana, no interior paulista, plantas habilitadas para exportação de carne bovina continuaram a manter suporte à demanda por animais prontos para abater. Dessa maneira, os preços voltaram a reagir, já em função da retomada das vendas a China no próximo mês de março, observa a IHS. Dessa maneira, o preço do animal terminado em São Paulo subiu R$ 2/@ nesta sexta-feira, para R$ 302, a prazo, de acordo com levantamento da IHS.

Em Minas Gerais, o fluxo de gado gordo do Norte do Estado diminuiu a pressão altista na região do Triângulo e também em Belo Horizonte, informa a IHS

Entre as praças situadas em Mato Grosso, o ambiente de firmeza na arroba também é ocasionado pela demanda de frigoríficos exportadores, embora a presença de compradores de outros Estados também vem dando suporte adicional ao mercado local, relata a consultoria.

No Mato Grosso do Sul, indústrias locais testam efetivações de novos negócios a valores abaixo das máximas vigentes depois de preencher suas escalas de abate até a próxima quinta-feira (25/2), informa a IHS.

Entre as praças das regiões Norte e Nordeste, o quadro de volatilidade de preço do boi gordo também se mostrou presente em função da maior cautela dos compradores de gado.

No Pará, o mercado segue estável. Em Rondônia, novos ajustes negativos foram computados, motivados pela melhor adequação dos abates diários. No Maranhão, o mercado do boi gordo segue fraco. Na Bahia e Tocantins, a oferta segue restrita e escala de abate bastante curtas, estabilizando os preços dos animais terminados.

Atacado registra instabilidade

No atacado brasileiro de carne bovina, a semana encerra com muita indefinição e instabilidade nos preços dos cortes, informa a IHS. “O fluxo ainda foi suficiente para garantir estabilidade aos preços dos principais cortes bovinos, sobretudo depois dos ajustes negativos registrados nos últimos dias”, avalia a consultoria.

Porém, prevê a IHS, novas baixas não deverão ser descartadas no curtíssimo prazo, devido ao período atual (segunda quinzena de mês, quando há teoricamente um maior esgotamento dos salários dos trabalhadores).

Cotações desta sexta-feira (19/2), segundo dados da IHS Markit:

SP-Noroeste:

boi a R$ 302/@ (prazo)
vaca a R$ 281/@ (prazo)

MS-Dourados:

boi a R$ 284/@ (à vista)
vaca a R$ 269/@ (à vista)

MS-C. Grande:

boi a R$ 286/@ (prazo)
vaca a R$ 271/@ (prazo)

MS-Três Lagoas:

boi a R$ 286/@ (prazo)
vaca a R$ 268/@ (prazo)

MT-Cáceres:

boi a R$ 288/@ (prazo)
vaca a R$ 278/@ (prazo)

MT-Tangará:

boi a R$ 289/@ (prazo)
vaca a R$ 277/@ (prazo)