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O preço do tomate registrou forte alta no mercado atacadista de Campo Grande, impulsionado pela redução da oferta e pelas condições climáticas desfavoráveis nas principais regiões produtoras do país.

Na Central de Abastecimento de Mato Grosso do Sul (Ceasa/MS), a variedade Saladetti apresentou valorização de 75%, passando de R$ 160 para R$ 280, uma diferença de R$ 120.

Segundo a Ceasa/MS, o abastecimento da Capital depende principalmente da produção de estados como Goiás, Minas Gerais e Paraná. Nessas localidades, o excesso de chuvas e as oscilações de temperatura têm prejudicado o desenvolvimento das lavouras, afetando a produtividade, a qualidade dos frutos e a quantidade disponível para comercialização.

Com menos produto chegando ao mercado, os preços das diferentes variedades de tomate também apresentam oscilações significativas.

Outras variedades também registram preços elevados

Além do Saladetti, o tomate longa-vida apresenta valores entre R$ 130 e R$ 270 no mercado atacadista. O produto comercializado em Campo Grande é abastecido principalmente por produtores de Goiás, Paraná e São Paulo.

Já o tomate miúdo, encontrado com preços entre R$ 80 e R$ 180, tem ganhado espaço como alternativa de comercialização nos períodos em que outras variedades apresentam menor disponibilidade.

A Ceasa/MS destaca que as condições meteorológicas nas regiões produtoras exercem influência direta sobre o abastecimento de Campo Grande. Dessa forma, a redução da produtividade e as dificuldades na oferta acabam refletindo nos valores praticados no mercado atacadista.

A variação dos preços reforça a dependência da Capital em relação à produção de outros estados e demonstra como as mudanças climáticas nas áreas de cultivo podem impactar o comércio de hortifrutigranjeiros em Mato Grosso do Sul.