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Como é de praxe, o mercado abriu a semana com parte das indústrias fora das compras. Entretanto, aqueles que foram para os balcões de negociações nessa semana, ofertaram mais pelo boi gordo, principalmente para animais que atendem o padrão exportação. O mercado interno tem melhora no escoamento da carne bovina, com maior expectativa para o feriado de carnaval.

“Apesar da baixa liquidez, típica do primeiro dia da semana, o quadro geral demonstra um ambiente de suporte aos preços da arroba, sustentados pela dificuldade das indústrias em alongar escalas de abate em função de uma oferta mais enxuta de animais terminados, sobretudo nas regiões do Centro-Oeste, Sul e Sudeste do País”, relata a S&P Global.

No geral, as escalas de abate estão encurtadas, com uma frente de apenas cinco dias úteis em média. Algumas indústrias frigoríficas estão ausentes da compra de gado, avaliando as melhores estratégias para aquisição de boiadas no curto prazo.

Como normalmente acontece nas manhãs de segundas-feiras, boa parte dos frigoríficos aguardam melhor definição do mercado para abrir as compras. Com isso, as cotações do boi, vaca e novilha estão estáveis. O boi está cotado em R$280,00/@, a vaca em R$261,00/@ e a novilha em R$270,00/@, preços brutos e a prazo, apontou a Scot Consultoria.

Porém, a sinalização de escalas de abate mais curtas deve fomentar uma atuação mais consistente por parte das frigoríficos ao longo desta semana, apostam os analistas. “Animais padrão China permanecem muito demandados no mercado brasileiro.

A valorização do real ao longo do dia foi um fator considerado pela indústria exportadora na compra de gado. O ágio entre animais padrão China e animais destinados ao mercado doméstico é de aproximadamente R$ 15/20”, diz o comentarista Henrique Iglesias, da Agência Safras&Mercado.

O “boi China” está cotado em R$ 300,00/@, preço bruto e a prazo. Segundo app da Agrobrazil, parceira do Compre Rural, negociação em Presidente Prudente, interior paulista, foi informada com valor de R$ 300/@ com o pagamento no prazo de sete dias e abate programado para o dia 20 de fevereiro, veja imagem abaixo. Conforme é observado, negociações acima dessa referência seguem ocorrendo de forma pontual.