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A consultoria Safras & Mercado voltou a registrar cotações firmes para arroba do boi gordo no início desta semana. De acordo com a análise da empresa, o ambiente de negócios permanece com um cenário de oferta restrita e sugere a continuidade do movimento de alta no curto prazo. A arroba está em R$ 312 em São Paulo, R$ 298 em Goiás e R$ 295 em Mato Grosso do Sul. Na B3, os contratos futuros do boi gordo tiveram alta. O ajuste do vencimento para março passou de R$ 309,8 para R$ 313,8 e do maio, de R$ 303,95 para R$ 307,45 por arroba.

De acordo com os dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex), na segunda semana de março foram exportadas 29,07 mil toneladas de carne bovina fresca, refrigerada ou congelada. O resultado ficou levemente abaixo do registrado na primeira semana. Ainda assim, a média diária exportada no acumulado do mês, até a segunda semana, ficou em 5,96 mil toneladas, número 4,2% acima do observado em março de 2020.