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A disparada nos preços da arroba se confirmaram na abertura da semana, com as cotações do boi gordo reagindo nos mercados físico e futuro; na B3, contrato para o pico da entressafra (outubro/23) subiu R$ 21/@ em 30 dias.

O mercado físico do boi gordo abriu a primeira semana de julho registrando preços de estáveis a mais altos nesta segunda-feira, 03. Segundo as principais consultorias que acompanham o mercado diariamente, a queda na oferta de animais para abate e a incerteza no volume de animais confinados para o último trimestre, da sustentação ao movimento de recuperação nas cotações da arroba, tanto no mercado físico quanto futuro.

Confira abaixo! De acordo com a Safras & Mercado, a semana começou com algumas negociações acima da média de referência, especialmente na região Centro-Norte do Brasil, onde a escassez de animais para abate é maior. Neste momento de transição de mês, a disponibilidade de animais ofertados é mais restrita, o que é esperado para o início do terceiro trimestre.

A tendência é que a presença de animais confinados seja mais significativa a partir de agosto, o que pode levar a ajustes nos preços durante o mês de julho. No entanto, a demanda interna – principal consumidor da carne produzida – ainda não indica uma alta agressiva ao longo da cadeia produtiva, afirmou o analista Fernando Henrique Iglesias.

Segundo a Scot Consultoria, as cotações no mercado paulista estão praticamente estáveis nesta segunda-feira. Negócios pontuais foram realizados acima da referência para “boi China”. Cabe ressaltar que a abertura da semana é sempre um dia de avaliação do mercado e montagem das estratégias de compras por parte dos frigoríficos. Com isso, no interior de São Paulo, o macho terminado continua negociado a R$ 247/@, enquanto a vaca e a novilhas gordas são vendidas por R$ 212/@ e R$ 232/@ (preços brutos e a prazo), respectivamente, segundo a Scot. 

Já o indicador do boi gordo Cepea/B3, abriu a semana recuperando os preços e, com isso, acumula uma variação de 1,91% no comparativo mensal. Diante dessa alta, as cotações estão em R$ 259,05/@ na média, frente as cotações de sexta-feira, 30, que fechou em R$ 254,20/@. Ainda segundo a instituição, os preços em dólar, também tiveram alta, fechando o dia no valor de US$ 53,92/@.

O “boi China” – animal jovem abatido com até 30 meses de idade – está sendo negociado em R$255,00/@, preço bruto e a prazo. Alguns negócios estão sendo fechados em R$260,00/@, mas segundo os pecuaristas ouvidos pela nossa equipe, o alvo é subir essa régua para R$ 265,00/@.