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O mercado físico do boi registrou preços estáveis nesta semana na sua maioria absoluta. O cenário onde os frigoríficos ainda operam com escalas de abate relativamente confortáveis, atendendo entre cinco e sete dias úteis em média, o mercado agora segue em alerta por conta da demanda externa que começou a patinar. “O potencial avanço da oferta de animais de safra tende a gerar um momento de pressão de queda durante o segundo trimestre, movimento que deverá ser mais intenso nas regiões do país em que as exportações não são tão relevantes”, assinalou Iglesias, da Agência Safras.

Para a novilha gorda a cotação permaneceu estável, mas há relatos de oferta de compra a preços abaixo da referência de R$330,00/@, preço bruto e a prazo. A cotação da arroba do boi gordo que atende o mercado interno e externo ficou estável, contudo, as recentes quedas da cotação do dólar, podem mudar as estratégias de compra das indústrias exportadoras. 

Sendo assim, em São Paulo, conforme supracitado, o valor médio para o animal terminado apresentou uma média geral a R$ 347,23/@, na quarta-feira (23/03), conforme dados informados no aplicativo da Agrobrazil. Já a praça de Goiás teve média de R$ 308,25/@, seguido por Mato Grosso Sul com valor de R$ 306,25@.

E em Mato Grosso, a média fechou cotada a R$ R$ 329,37@. Já o Indicador do Boi Gordo – Cepea/Esalq, vive uma montanha russa com as cotações variando diariamente. Dessa forma, ontem o dia foi de desvalorização, por isso o mercado fechou com uma média de R$ 345,30/@. Para acompanhar, o indicador teve variação negativa de 1,09%. Scot