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Oferta restrita sustenta a valorização e leva contrato de novembro a R$ 394,70 na B3; reposição cara pressiona produtores, enquanto repasse limitado da carne aperta a indústria.

O mercado do boi gordo entrou em outubro com uma combinação que recolocou os R$ 400 por arroba no centro das discussões: animais terminados em oferta restrita, valorização persistente no mercado físico e contratos futuros próximos desse patamar.

Por trás da expectativa, porém, existe uma transformação mais relevante para o pecuarista: a disponibilidade de gado pronto para abate ganhou força na formação dos preços, mesmo diante das dificuldades comerciais apontadas para a carne brasileira no exterior. Essa valorização também expõe uma disputa pelo resultado econômico.

Enquanto o produtor busca recuperar a remuneração após enfrentar custos e riscos de produção, a reposição cara pressiona recriadores e terminadores. Na indústria, a dificuldade de acompanhar a alta do boi com aumentos equivalentes no preço da carcaça limita as margens. A arroba sobe, mas o lucro depende de quanto custa produzi-la — e de quanto será necessário gastar para começar o próximo ciclo.

No levantamento com os valores de ajuste de 5 de outubro, elaborado pelo Farmnews com dados da B3 e da Datagro, o cenário era o seguinte:

Referência

 Mercado físico — Datagro R$ 373,00

Contrato de outubro de 2026 — B3 R$ 388,00

Contrato de novembro de 2026 — B3 R$ 394,70

Contrato de dezembro de 2026 — B3 R$ 393,60

O contrato de novembro estava, portanto, R$ 21,70 por arroba acima da referência física utilizada no estudo, diferença de aproximadamente 5,8%. Em relação a dezembro, a vantagem era de R$ 1,10. A mudança sugere que, naquele fechamento, os participantes do mercado concentravam em novembro a expectativa de maior valorização entre os vencimentos do ano. Isso não significa que o preço esteja garantido nem que todas as praças negociarão nesses valores.

Os contratos refletem expectativas e condições de mercado que podem mudar conforme oferta, demanda e informações comerciais. Formigoni também registra que o indicador Cepea ultrapassou R$ 370 por arroba em 5 de outubro, após uma sequência de 24 dias de altas apontada em sua análise.

As referências Cepea e Datagro devem ser identificadas separadamente, pois representam indicadores distintos.

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