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Nesta semana, a Scot Consultoria apurou novo aumento no preço do boi gordo nas praças de São Paulo. Pelos dados apurados, a cotação da arroba subiu R$ 5/@, para R$ 210/@, no prazo, valor bruto.

O preço do boi do “boi-China” também teve valorização diária de R$ 5/@, chegando a R$ 215/@ no mercado paulista (bruto e a prazo).

Por sua vez, a vaca gorda teve acréscimo de R$ 3/@, ficando em R$ 190/@. A cotação da novilha gorda ficou estável em São Paulo, e segue valendo R$ 200/@ em São Paulo.

Diferentemente das condições normais de uma segunda-feira, marcada pela fraca liquidez e sinalizações limitadas de preços, verificou-se que o início da semana repercutiu o cenário de oferta enxuta e escalas de abate encurtadas, ressalta a S&P Global.

“Há registros de indústria que estiveram mais ativas nas compras de boiada gorda para recompor suas escalas de abate, que hoje atendem entre dois e cinco dias”, relatam os analistas.

Tais casos, continua a S&P Global, são comuns em frigoríficos que não operam com oferta própria ou contratos pré-estabelecidos com grandes confinamentos.

A consultoria destaca o movimento do mercado no Mato Grosso. Depois do longo período de quedas acumuladas em meio, os preços voltaram a reagir no Estado.

“Sinais de esgotamento da oferta de animais prontos para abate favoreceu movimentos de recuperação nas cotações”, dizem os analistas, referindo-se aos negócios concretizados nas praças do Mato Grosso.

Outro ponto de destaque, continua a consultoria, é a chegada das chuvas em algumas regiões do Estado, o que ajuda no planejamento para a próxima temporada.

Entre as regiões Norte e Nordeste do Brasil, o período seco e de temperaturas elevadas, associado a uma oferta reduzida de animais, contribuiu para as altas nos preços do boi gordo nesta segunda-feira.

Cotações máximas de machos e fêmeas na última segunda-feira, 18/9
(Fonte: S&P Global)

SP-Noroeste:

boi a R$ 219/@ (prazo)
vaca a R$ 199/@ (prazo)

MS-Dourados:

boi a R$ 215/@ (à vista)
vaca a R$ 182/@ (à vista)

MS-C.Grande:

boi a R$ 212/@ (prazo)
vaca a R$ 184/@ (prazo)

MT-Cáceres:

boi a R$ 187/@ (prazo)
vaca a R$ 163/@ (prazo)

MT-Cuiabá:

boi a R$ 180/@ (à vista)
vaca a R$ 161/@ (à vista)

MT-Colíder:

boi a R$ 175/@ (à vista)
vaca a R$ 161/@ (à vista)

GO-Goiânia:

boi a R$ 187/@ (prazo)
vaca R$ 177/@ (prazo)