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Esse valor é o maior registrado pelo indicador do boi gordo nos últimos 30 dias, mostrando que o mercado consolidou a aposta de valorização dos preços da matéria-prima (animais para abate) ao longo da início do segundo semestre.

O mercado físico do boi gordo iniciou a semana apresentando preços variando de estáveis a mais altos, apontaram as consultorias que acompanham diariamente o mercado pecuário pelo país.

Dessa forma, continuam as consultorias, na última segunda-feira (12/8), o mercado mostrou sinais de calmaria, um comportamento típico de início de semana, quando os agentes do setor ainda estão avaliando os resultados das movimentações do fim de semana.

Como consequência, de acordo com as consultorias que monitoram diariamente o setor pecuário, os preços do boi gordo na maioria das praças brasileiras acabou repetindo os valores observados na última sexta-feira. No mercado futuro, na sexta-feira (9/8), o contrato com vencimento em setembro de 2024 fechou negociado a R$ 238,80/@, ligeiro ajuste negativo de 0,21% em relação ao dia anterior.

Conforme apontou o relatório diário da Scot Consultoria, consultoria especializada que acompanha o mercado diariamente, os preços não mudaram em relação a última sexta-feira (9). Ainda que com a queda aparente da oferta, as escalas estão confortáveis, estando inalteradas e, em média, para onze dias.

Desse modo, continua a Scot, a arroba do boi gordo está cotada em R$230,00, a da vaca em R$207,00 e a da novilha em R$220,00. Todos os preços brutos e a prazo. O “boi China” – animal jovem abatido com até 30 meses de idade – está cotado em R$235,00/@. Preço bruto e a prazo. Ágio de R$5,00/@.