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Segundo o 5º Boletim Prohort de Comercialização de Hortigranjeiros nas principais Centrais de Abastecimento (Ceasas) do país (SP, MG, ES, PR, GO, DF, PE e CE), divulgado nesta quinta-feira (25), pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), o preço das frutas diminui e das hortaliças aumentou. A variação se deu, principalmente, por causa do aumento na oferta das principais frutas comercializadas.

De acordo com o levantamento, o menor percentual de queda para a laranja foi em Curitiba/PR (21,40%) e em São Paulo/SP (20,49%), com o quilo do produto sendo comercializado a R$ 1,69 e R$ 2,01, respectivamente. São Paulo também apresentou a maior queda no preço da melancia (33,60%), R$ 1,12/kg, assim como Belo Horizonte/MG (28,53%), R$ 0,82/kg. Para a maçã, os preços caíram 13,33% em Recife/PE (R$ 3,51/kg) e 10% em Curitiba (R$ 3,51/kg), mesmo com a redução da quantidade na maioria dos mercados.

No caso do mamão, houve aumento de 5,93% em Brasília/DF (R$ 2,44/kg) e 1,83% em Belo Horizonte (R$ 1,71/kg). Nas outras centrais, a fruta foi comercializada com queda que variou de 26,19% em Goiânia/GO (R$ 1,77/kg) e 1,91% em Fortaleza/CE (R$ 5,55/kg).

A queda generalizada na oferta da banana foi a causa do aumento de preços na maioria das Ceasas: 14,39% em Curitiba/PR (R$2,26/kg) e 6,91% em Belo Horizonte (R$ 2,06/kg).

Já as hortaliças como tomate, batata e cebola registraram uma menor oferta na produção, justificado pelo fim da Safra das Águas, o que aumentou os preços destes produtos no atacado no mês passado. A alta mais significativa do tomate foi de 42,58% na Ceasa Minas (R$ 2,04/kg) e 33,32% em Curitiba (R$ 2,6/kg).

Na contramão das demais hortaliças, a cenoura apresentou baixa nos preços comercializados, caindo 10,55% na Ceasa Brasília (R$ 1,38/kg) e 9% em Goiânia (R$1,41/kg).