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Durante abertura do Intercorte nesta quarta-feira, o governador Reinaldo Azambuja, destacou a qualidade da carne, no Estado, e também destacou aqueles produtores que investem nas pastagens, na genética, “para termos a melhor carne do país, é preciso investir, e quero parabenizar os produtores que investem em pastagens e genética”, disse Reinaldo.

Ainda segundo o governador Reinaldo Azambuja, será lançado em agosto um programa de logística para melhorar a competitividade da cadeia produtiva da carne, com investimento de R$ 2,7 bilhões, tendo recursos próprios e alguns convênios federais. “queremos ampliar a malha de pavimentação, recuperar rodovias em regiões produtivas, para dar maior competitividade a cadeia da carne no Estado”, disse o governador

Durante o evento haverá de acordo com o chefe-geral da Embrapa Gado de Corte, Cléber de Oliveira Soares, duas palestras de pesquisadores durante a Intercorte, sobre a qualidade da carne e resultados das tecnologias desenvolvidas no Estado.

Finalizando a Intercorte, a Embrapa realiza na sexta-feira (22) um Dia de Campo apresentando a nova tecnologia de carne carbono neutro, em uma fazenda comercial de Ribas do Rio Pardo. "Pesquisas foram feitas até chegar em uma forma sustentável de produzir carne bovina com a mitigação de gases do sistema de produção", explica.