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Oferta restrita sustenta recuperação em importantes praças, enquanto frigoríficos exportadores seguem cautelosos diante da paralisação dos embarques para a China; consultorias mantêm visão positiva para o segundo semestre no mercado do boi gordo.

O mercado físico do boi gordo voltou a apresentar sinais de reação nesta terça-feira (14), mas o cenário ainda está longe de ser uniforme.

Enquanto algumas das principais praças pecuárias registraram valorização da arroba devido à oferta limitada de animais terminados, a categoria destinada ao mercado chinês segue pressionada, refletindo a cautela das indústrias exportadoras diante da interrupção temporária dos embarques para a China.

Na prática, o mercado vive um momento de transição. A restrição de oferta ajuda a sustentar os preços da arroba em diversas regiões, mas a demanda doméstica enfraquecida na segunda quinzena do mês e as incertezas envolvendo o principal destino da carne bovina brasileira impedem um movimento mais consistente de alta.

Oferta curta fortalece negociações

De acordo com Fernando Henrique Iglesias, analista da Safras & Mercado, as escalas de abate continuam encurtadas, consequência da menor disponibilidade de bovinos prontos para o abate. Segundo ele, isso permitiu que algumas negociações fossem realizadas acima das referências médias.

A consultoria destaca ainda que, embora o ritmo diário das exportações tenha desacelerado em julho, o volume embarcado permanece em níveis historicamente elevados, demonstrando que o Brasil vem conseguindo ampliar sua diversificação de mercados externos.

Arroba do boi gordo sobe nas principais praças

Levantamento da Safras & Mercado mostrou avanço das cotações em importantes estados produtores:

• São Paulo: R$ 328,42/@ (ante R$ 327,17)
• Goiás: R$ 314,93/@
• Minas Gerais: R$ 310,18/@
• Mato Grosso do Sul: R$ 326,82/@
• Mato Grosso: R$ 314,73/@

O movimento confirma que a disponibilidade restrita de animais continua sendo o principal fator de sustentação dos preços no mercado físico.