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O mercado físico de boi gordo registrou preços mais altos nesta quinta-feira, 25, com valores batendo recorde de preços nas praças pecuárias do Sudeste. O grande avanço dos preços segue firme, com previsão de novos recordes, apesar de começar a ter sinais de acomodação na escalada dos preços.

Os pecuaristas ignoram a “Black Friday”,  data em que o mercado oferta maiores descontos nos produtos – e frigoríficos precisam pagar mais para garantir a concretização nas negociações; Preço deve continuar subindo.  Na praça paulista, onde arroba é negociada a R$ 320,00 como referência, os frigoríficos voltaram a operar com escalas de abate “confortáveis”. No Mato Grosso do Sul a arroba chega a R$ 310/@.

Já em Minas Gerais e no Mato Grosso, o movimento de alta ainda acontece de maneira consistente. Os frigoríficos desses estados voltam a encontrar maior dificuldade na composição de suas escalas de abate, precisando pagar R$ 330,00/@ para garantir o boi gordo.