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Nesta semana, a fabricante de suplementos nutricionais DSM apresentou o resultado de 2021 do Censo de Confinamento.

A terminação de bovinos em sistemas intensivos de engorda totalizou 6,5 milhões de animais neste ano, segundo a pesquisa estruturada pelo Serviço de Inteligência de Mercado (SIM) da companhia.

Em comparação com 2020, o volume é 2% maior. Apesar de um resultado histórico, o volume de animais poderia até ter sido maior, se não fosse a paralisação da exportação de carne para a China a partir de setembro.

Desde que a pesquisa foi iniciada em 2015, o ritmo de crescimento médio foi de 5,09% até 2020, o que poderia ter levado o confinamento a cerca de 6,7 milhões de bovinos.