Nesta segunda-feira dia 29, uma missão veterinária do Vietnã vai iniciar uma inspeção no Brasil para a reabertura das exportações de carne bovina.

A equipe de três veterinários vai percorrer os estados de São Paulo, Minas Gerais e Santa Catarina para avaliar a cadeia produtiva de bovinos e o sistema brasileiro de defesa agropecuária.

Serão inspecionados frigoríficos, fazendas de criação de animais e o Laboratório Federal de Defesa Agropecuária (LFDA) de Pedro Leopoldo (MG), referência no diagnóstico de febre aftosa.

No dia 6 de agosto, será realizada a reunião final de avaliação da auditoria, em Brasília.

Em 17 de maio a ministra Tereza Cristina (Agricultura, Pecuária e Abastecimento) esteve reunida com autoridades sanitárias vietnamitas, discutindo inclusive a retomada dos embarques de cortes bovinos aquele país.

A ministra percorreu o continente asiático por 16 dias.

A delegação brasileira passou pelo Japão, China, Vietnã e Indonésia, participando de reuniões e encontros com autoridades governamentais, empresários e acadêmicos para promover os produtos agropecuários e aumentar a participação brasileira nesses mercados.

Segundo a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO), nos próximos 10 anos, a Ásia – e, principalmente, a China, será responsável por aproximadamente 56% do aumento da demanda por carne de todo o mundo.

O Brasil vacinou 98,34% do seu rebanho de bovinos e búfalos na primeira etapa de campanha contra a febre aftosa, informou o Ministério da Agricultura, em nota. Do rebanho de 197 milhões de bovinos e búfalos de todas as idades previstos para serem vacinados, foram imunizados 193,7 milhões.

Os Estados do Acre, Paraná e Espírito Santo vacinaram apenas os animais de até 24 meses. Somente os Estados do Amapá e Santa Catarina (que não vacina mais o rebanho) ficaram fora da primeira etapa.

O Amapá aplica a vacina em todo o rebanho no segundo semestre. A cobertura vacinal “foi satisfatória”, de acordo com a chefe substituta da Divisão de Febre Aftosa do Ministério da Agricultura, Ana Vidor.

A porcentagem alcançada atinge os índices estabelecidos pelo Programa Nacional de Erradicação e Prevenção da Febre Aftosa (PNEFA). A segunda etapa de vacinação ocorrerá a partir do dia 1º de novembro, quando deverão ser imunizados os animais jovens. Só Acre, Amapá, Roraima, Mato Grosso e Mato Grosso do Sul vacinarão o rebanho de todas as idades.

O Paraná prossegue suas ações para que não se vacine mais o rebanho na campanha de novembro, mudança que dependerá do atendimento de ações pendentes e que estão previstas no plano estratégico do Pnefa.

A redução na oferta de animais deve estimular a alta nas referências para o mercado do boi gordo nos próximos 20 dias. Diante desse cenário, os ganhos por arroba podem alcançar R$ 20,00 por arroba se a demanda da China aumentar. A expectativa é que as indústrias frigoríficas comecem a competir por matéria-prima.

Segundo o Analista da AgroAgility, Gustavo Figueiredo, as programações de abate nos estados de São Paulo e Mato Grosso do Sul estão longas e a tendência é que a oferta diminua entre agosto e setembro. “Os fatores que contribuíram para essa diminuição é a seca severa aliada à geada e nós acreditamos que nos próximos 20 dias vai ter uma mudança no cenário do boi”, afirma.

No estado de Minas Gerais, esse cenário já está acontecendo com preços muitos próximos ao observados em São Paulo. Por outro lado, esse cenário deve demorar um pouco a mais no Mato Grosso por conta do número de animais confinados já que o volume é bem expressivo.

As estimativas da consultoria apontam que no ano de 2020 o cenário de preços para o boi gordo será mais firme. “Nós esperamos uma retomada econômica do país do que está sendo neste ano e também podemos ter uma inversão de ciclo com um abate de fêmea menor do que observado em 2017”, destaca.

Desde o início do Mais Leite Saudável, em outubro de 2015, 63.706 produtores já foram beneficiados pelo programa.

Em média, entre 10 mil e 15 mil novos produtores ingressam anualmente e cerca de 25 mil a 30 mil são atendidos por ano com assistência técnica, educação sanitária ou melhoramento genético.

Entre os estados com mais produtores alcançados estão o Rio Grande do Sul (18.230), Minas Gerais (18.222), Santa Catarina (11.666), Paraná (4.734) e Mato Grosso (3.360).

Quase R$ 240 milhões foram investidos em projetos de fomento, gerando aos laticínios participantes R$ 4,5 bilhões em créditos presumidos, disponibilizados em forma de compensação de impostos ou monetização.

Os benefícios incluem aumento da rentabilidade, da produtividade e competitividade, de boas práticas agropecuárias, incentivo à certificação de propriedades livres de tuberculose e brucelose, melhoramento genético de rebanhos, da qualidade do leite (contagem de células somáticas e bacterianas) e microbiológica, além da redução da mortalidade de bezerras.

Produtores, laticínios, técnicos de campo e do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento promovem o fomento para pequenos e médios produtores de leite, com impacto positivo no desenvolvimento de 2.068 municípios em mais de 20 estados.

Com mais de 600 projetos aprovados, dos quais 385 em vigência, o programa não está restrito apenas a estabelecimentos sob Inspeção Federal.

De 440 laticínios participantes, 76,4% estão sob inspeção Federal (SIF) e 23,6% sob inspeção estadual ou municipal (SIM ou SIE).

O Mais Leite Saudável não se restringe à bovinocultura de leite, podendo contemplar projetos para bubalinocultura e caprino e ovinocultura.

Cerca de metade dos projetos em execução são de assistência técnica e gerencial. Outras ações estão distribuídas na Melhoria da Qualidade do Leite (38,7%), Melhoramento Genético (6,8%), Implementação de Manejo Sanitário, incluindo controle de brucelose e tuberculose (3%), e redução da taxa de mortalidade de bezerras 0,5%.

O Programa Mais Leite Saudável passou a ser estratégico do Mapa, com meta de 150 mil produtores a serem atendidos até 2035.

A Coordenação de Boas Práticas e Bem-Estar Animal (CBPA), da Secretaria de Inovação, Desenvolvimento Rural e Irrigação, responsável pela gestão do programa, trabalha para viabilizar essa meta, apostando haver muito espaço para crescimento.

Uma das ferramentas para sua expansão é o Plano de Qualificação de Fornecedores de Leite (PQFL), instituído pela Instrução Normativa 77, de novembro do ano passado.

A coordenação (CBPA) tem realizado seminários em todas as regiões brasileiras para divulgação do plano e do programa.

Qualificação de Fornecedores de Leite

A implementação do Plano de Qualificação de Fornecedores de Leite (PQFL) é obrigatória aos laticínios. A ferramenta funciona como controle e aproximação da sua relação com os produtores, visando maior segurança para o consumidor e maior desenvolvimento da atividade.

“A obrigatoriedade de possuir um plano de qualificação amplia a assistência técnica a produtores, por parte dos laticínios, o que resulta em melhoria da produtividade, da qualidade e, consequentemente, da competitividade na cadeia leiteira nacional”, observa o coordenador de Boas Práticas e Bem-Estar Animal da Secretaria de Inovação, Desenvolvimento Rural e Irrigação, Rodrigo Dantas.

A Coordenação de Boas Práticas e Bem-Estar Animal (CBPA), responsável por coordenar o acompanhamento da execução das ações dos planos de qualificação em todo país, publicou em maio, o Guia Orientativo para Elaboração do Plano de Qualificação de Fornecedores de Leite.

O mês de maio iniciou com a campanha de vacinação contra a febre aftosa em Mato Grosso do Sul, pecuaristas terão oportunidade durante o mesmo período atualizar o cadastro da propriedade e do rebanho, pagando uma taxa diferenciada pelo excedente, sem geração de auto de infração. Ao acessar a plataforma digital da Iagro (Agência Estadual de Defesa Sanitária Animal e Vegeral), o E-Saniagro, para realização do cadastro de vacinação, pecuaristas deverão atualizar as informações sobre a propriedade, principalmente o número de animais que compõe o rebanho, seja de bubalinos ou bovinos.

O prazo final para realização das ações é até 31 de maio, para o produtor das regiões do planalto e fronteira, já para a região do pantanal poderá ser feito até o dia 15 de junho. O processo de Atualização do Cadastro da Agropecuária e do Estoque de Animais Bovinos e Bubalinos atende uma das mais de cem exigências do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento para que Mato Grosso do Sul esteja apto a retirar a vacinação contra a febre aftosa, prevista para 2021. As medidas fazem parte do Plano Estratégico do Programa Nacional de Erradicação e Prevenção da Febre Aftosa, que resultará no reconhecimento de MS como “livre de febre aftosa sem vacinação” até 2023, condição para abertura de novos mercados e crescimento da economia.

O Governo do Estado autorizou que os valores arrecadados com o pagamento da taxa de atualização sejam repassados para um fundo, criado dentro dos padrões exigidos pelo MAPA. A Reserva Financeira para as Ações de Defesa Sanitária Animal (Refasa), pode custear ações preventivas no processo de defesa sanitária, como implantação de boas práticas agropecuárias focada na defesa animal e estruturação, realinhamento, capacitação e atualização dos servidores da agência. O fundo também auxiliará na estruturação do laboratório de diagnóstico e defesa da Iagro, reforça nas operações para a fiscalização do trânsito em regiões específicas do Estado, proporcionando agilidade e autonomia para a agência, e para o produtor, mais segurança.

A declaração do estoque efetivo deve ser feita, por meio eletrônico, mediante acesso ao Sistema de Atenção Animal da IAGRO (e-SANIAGRO), disponibilizado no site oficial da agencia, www.iagro.ms.gov.br.

Foi lançada pelo Governo de Mato Grosso do Sul na manhã de hoje em Campo Grande ,por meio da Iagro (Agência Estadual de Defesa Sanitária Animal e Vegetal) a campanha de vacinação contra a febre aftosa, já com a redução da dose, que de 5 ml, passou para 2 ml. Junto com a ação deve ocorrer a atualização do cadastro de propriedades rurais e estoque de rebanhos bovinos e bubalinos do Estado em consonância com o projeto de lei aprovado na última terça-feira (30) na Assembleia Legislativa.

O lançamento da campanha aconteceu na manhã desta quinta-feira (2 a) na Fazenda Embriza, que pertence ao produtor Carlos Alberto Zanenga, a solenidade contou com a presença de representantes do Estado, Embrapa, Mapa (Ministério de Agricultura, Pecuária e Abastecimento), CRMV (Conselho Regional de Medicina Veterinária), Acrissul e diversos produtores.

O secretário estadual interino de Meio Ambiente, Desenvolvimento Econômico, Produção e Agricultura Familiar, Ricardo Sena, afirmou que a redução da dose da vacina cumpre um dos requisitos para que o Mato Grosso do Sul se torne área livre de febre aftosa até 2021. “Com isso o Estado conquista novos mercados, amplia oportunidades de emprego e renda, qualifica a produção e garante segurança alimentar”, comentou.

Durante sua fala, Ricardo Senna, fez questão de ressaltar que a atualização do Cadastro da Agropecuária e do Estoque de Animais Bovinos e Bubalinos atende uma das mais de cem exigências do Ministério da Agricultura para que o Estado esteja apto para retirada da vacinação contra a febre aftosa. Senna, lembrou que esta é uma das ações consideradas fundamentais para alcançar o status sanitário de “Livre de Febre Aftosa Sem Vacinação”, previsto no Programa Nacional de Erradicação e Prevenção da Febre Aftosa (PNEFA). “Essa nova condição que pode abrir mercados e influenciar positivamente no crescimento da economia de Mato Grosso do Sul”, explicou.

O Gerente de Sanidade Animal da Iagro, Rubens de Castro Rondon, esclareceu que a atualização tanto do estoque de animais quanto do cadastro dos estabelecimentos deve ser feita antes da declaração da vacinação e realizada toda pela internet, através do portal da Agência. Ele ressaltou ainda que o uso da tecnologia ajuda no desenvolvimento do controle em áreas de difícil acesso. “A fronteira seca é um desafio e a tecnologia é uma das formas de vencer esse desafio”, comentou.

Vacinação – O Estado espera que a vacinação tenha cobertura de 100% do rebanho, alcançando 21 milhões de animais, entre bovinos e bubalinos. Nos últimos anos o índice ficou acima dos 99% e colocou Mato Grosso do Sul no rol dos três estados com melhor percentual de cobertura vacinal. Há 13 anos não há registros de focos de febre aftosa no rebanho sul-mato-grossense.

A vacinação se iniciou no dia 1° de maio e termina no dia 31 para os proprietários das regiões do Planalto e Fronteira. Já os produtores do Pantanal podem imunizar o rebanho até 15 de junho. Conforme o calendário oficial, o registro da vacinação deve ser feito até 15 de junho para produtores do Planalto e Fronteira. Já a região do Pantanal tem até 30 de junho para regularizar o registro no sistema da Iagro. O produtor que deixar de vacinar ou não registrar a vacina estará sujeito a multa.

Um bezerro nasceu com duas cabeças numa chácara de um produtor rural na colônia Buriti, em Coxim região norte do Estado. De acordo com o pecuarista, ele percebeu que a vaca estava com dificuldades no parto e decidiu ajudá-la.

A vaca ficou em trabalho de parto por cerca de 5 horas, quando o pecuarista, José Antônio dos Santos, percebeu que ela não estava conseguindo parir, e resolveu ajudar o animal. A bezerra não sobreviveu.

O corpo do filhote tinha anatomia de uma fêmea, porém, as cabeças eram diferentes uma da outra. A anomalia é chamada de dicefalia, uma rara malformação, que pode ter origem genética, hereditária ou ambiental. Resultando em uma duplicação e separação total das estruturas faciais, craniais e do encéfalo, formando duas cabeças em um único indivíduo.

Em Rio Verde, região próxima a Coxim, em menos de seis meses também houve o mesmo caso, onde foi constatado que um bezerro nasceu com 2 cabeças.

A receita cambial desses 14 dias deixa isso bem claro. Atingiu US$51,164 milhões/dia na semana inicial do mês e subiu para US$61,509 milhões/dia na semana seguinte. Mas na semana que passou, a terceira de abril, retrocedeu para US$49,564 milhões/dia, o mais fraco resultado das três primeiras semanas do mês.

Isso, naturalmente, está presente também no volume embarcado que, agora, sinaliza resultados inferiores aos projetados uma semana atrás. Assim,

• a carne suína, com perto de 30 mil toneladas embarcadas, projeta embarque total da ordem de 44 mil toneladas, 7% a menos que o registrado um mês atrás (47,4 mil/t em março/19);
• a carne bovina, cujos embarques já somam 71 mil toneladas, sinaliza exportação total de pouco mais de 106 mil toneladas, 10% a menos que em março (118,5 mil/t);
• e a carne de frango, com embarques de 205,6 mil toneladas até aqui, sinaliza volume mensal da ordem de 308 mil toneladas, 3% a menos que no mês anterior (317,9 mil/t em março).

Em termos de receita cambial, tais perdas tendem a ser minimizadas graças à melhora no preço médio das carnes suína (+3,19%) e bovina (cerca de meio por cento a mais). Neste caso, a contribuição negativa vem da carne de frango, cujo preço médio é, por ora, 0,65% menor que o de março passado.